Le Pain d’épices de Romain

Ingrédients : 
1 pot de 250g de préparation Epimiel 
250g de farine
1 cc de levure chimique
1 cc de bicarbonate de soude
1 cc de germe de blé

Bien mélanger la levure, le bicarbonate, les germes de blé et la farine.
Ensuite ajouter le pot d’Epimiel.
Ajouter quelques cuillers à soupe d’eau si nécessaire pour obtenir une consistance de pâte à cake.
Bien beurrer et fariner le moule.
Cuire à 160° (thermostat 5) pendant 40 à 50 minutes.
Vous pouvez aussi cuire le moule au bain-marie pour éviter que le pain d’épices ne brunisse.

Chercher une recette

Desserts